Sos do Klopsików IKEA: Przepis, Opinie i Gdzie Kupić?
Jeśli kiedykolwiek odwiedziłeś IKEA, to wiesz, że nie chodzi tam tylko o meble. No dobra, może i o meble też, ale powiedzmy sobie szczerze – większość ludzi idzie tam z zamiarem zakupu regału, a kończy przy szwedzkim stoliku z talerzem klopsików i kieliszkiem napoju porzeczkowego. Ale co tak naprawdę sprawia, że te małe kulki mięsa są tak uzależniające? Oczywiście – cudownie kremowy, niebiańsko smaczny sos do klopsików IKEA. Zdradzimy Ci dziś jego sekret, opinie smakoszy oraz podpowiemy, gdzie można go dorwać, nawet nie ruszając się z kanapy!
Magiczny skład: Przepis na sos do klopsików IKEA
Prawdziwi Szwedzi wiedzą, że dobry sos do klopsików to kultura narodowa. Ale zaskoczymy Cię – przepis na domową wersję tego kultowego sosu nie jest żadną tajemnicą strzeżoną przez potomków Wikingów. Oto przyjacielu, jak możesz przygotować go samodzielnie! Potrzebne Ci będą:
- 2 łyżki masła (najlepiej takiego, co widziało krowę)
- 2 łyżki mąki pszennej
- 150 ml bulionu wołowego
- 150 ml bulionu drobiowego
- 150 ml śmietanki 30%
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- Szczypta pieprzu – do smaku i fantazji
Jak to wszystko połączyć? Rozpuść masło na patelni, wsyp mąkę i mieszaj, aż zrobi się złocista zasmażka. Dodaj oba buliony, zamieszaj jak barista latte, a następnie dorzuć resztę składników. Gotuj na małym ogniu, mieszając delikatnie, aż osiągnie konsystencję sosu, który wygląda na tyle dobrze, by oblać nim wszystko, co masz w lodówce.
Opinie mięsożerców i nie tylko
Nie trzeba być Michelinowym krytykiem kulinarnym, żeby zakochać się w tym szwedzkim specjale. Internauci na całym świecie wypowiadają się o sosie IKEA z entuzjazmem godnym rozdania Oscarów. Jedni twierdzą, że to jedyny powód, dla którego jeżdżą do sklepu oddalonego o 50 km, drudzy, że powinien być sprzedawany w kanistrach. Vegetariańscy sceptycy przyznają (chociaż niechętnie), że „wersja bez mięsa z tym samym sosem smakuje jak odrobina nieba na języku”.
Popularność tego aksamitnego cudu jest tak wielka, że IKEA postanowiła udostępnić przepis w czasie pandemii, co tylko podkręciło kulinarne szaleństwo w domowych kuchniach.
Gdzie kupić ten luksusowy klejnot w płynie?
No dobrze, gotowanie gotowaniem, ale nie każdy ma ochotę kręcić się przy garach. Jeśli Twoja definicja kulinarnej przygody ogranicza się do podgrzania czegoś w mikrofalówce, mamy dobrą wiadomość: oryginalny sos do klopsików IKEA jest dostępny w sklepiku spożywczym przy każdym salonie IKEA. Tak, tym samym, który zawsze mijasz, goniąc dziecko po ekspozycji kuchni.
I jeśli nie masz w pobliżu IKEI, nic straconego! Sos dostępny jest także online – możesz go kupić na stronie sklepu IKEA, a także u wybranych dystrybutorów na platformach typu Allegro. Uwaga: uzależnia szybciej niż seriale na Netflixie!
Z czym go jeść, żeby było stylowo po skandynawsku?
Tradycyjnie sos ten najlepiej komponuje się z wspomnianymi klopsikami, puree ziemniaczanym i sosem żurawinowym (tak, serio – słodkie i słone robi tu całą robotę!). Ale smakosze testują go także w bardziej kreatywnych kombinacjach: na frytkach, z warzywnymi burgerami, a nawet jako sos do zapiekanki.
Prawdziwi kulinarni rebelianci twierdzą, że sprawdza się także w towarzystwie makaronu – i nie oceniamy, kto nie próbował, ten nie zna życia. Ten kremowy hit z północy dopasuje się niemal do wszystkiego, chyba że próbujesz polać nim płatki śniadaniowe – tu jednak ostrzegamy: ryzyko niepożądanego eksperymentu smakowego.
A więc, czy sos do klopsików IKEA to tylko hype? Odpowiedź brzmi: nie tylko! To kwintesencja skandynawskiego komfortu kulinarnego, który znajdziesz zarówno na patelni, jak i na półce sklepowej. Możesz go zrobić sam, kupić gotowy albo po prostu… zjeść w restauracji IKEA podczas kolejnej „wyprawy po lampkę do przedpokoju”. Jedno jest pewne — raz spróbujesz, a Twój ziemniak już nigdy nie będzie samotny.
Przeczytaj więcej na: https://lifestylowyblog.pl/sos-do-klopsikow-ikea-przepis-i-sekret-oryginalnego-smaku/